CJ Haechandeul Gochujang Rode Peperpasta 200g

Gochujang (고추장) is een fundamentele Koreaanse rode peper pasta, essentieel voor het toevoegen van een hartige, zoete en pittige diepte aan vele gerechten. Deze pasta van CJ Haechandeul is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, rode chilipoeder, kleefrijst en zout, waardoor een dikke textuur en een complex, umami-rijk smaakprofiel ontstaat met een matige, aanhoudende hitte. Het is een veelzijdig ingrediënt dat wordt gebruikt als basis voor stoofschotels zoals kimchi jjigae, een marinade voor Koreaans BBQ-vlees zoals bulgogi, of gemengd in sauzen voor bibimbap. Voor een eenvoudige dipsaus combineer je een lepel gochujang met sesamolie, een beetje suiker en azijn. Deze pasta is een hoeksteen van de Koreaanse voorraadkast, ideaal voor iedereen die authentieke Koreaanse smaken thuis wil nabootsen. Bevat TARWE en SOJA.