Daesang O'Food Gochujang Rode Peperpasta 200g

Gochujang (고추장) is een fundamentele Koreaanse rodepeperpasta, essentieel voor het toevoegen van authentieke smaak en pit aan veel gerechten. Deze pasta wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, rode chilipoeder, kleefrijst en zout, waardoor een uniek profiel ontstaat dat hartig, licht zoet en pittig is. De dikke, plakkerige textuur maakt het een veelzijdig ingrediënt voor zowel koken als als smaakmaker. Gebruik het om vlees te marineren voor Koreaanse BBQ, roer het door de basis van stoofschotels zoals kimchi jjigae, of meng het door een dipsaus voor groenten en bibimbap. Een kleine hoeveelheid voegt aanzienlijke diepte en een milde warmte toe aan doordeweekse wokgerechten of noedelgerechten. Dit product is een essentieel ingrediënt voor iedereen die de kernsmaken van de Koreaanse keuken wil ontdekken. Bevat TARWE en SOJA.