CJ Haechandeul Cho Gochujang gefermenteerde chilisaus 170g

Cho Gochujang (초고추장) is een Koreaanse rode peper saus met azijn, die de hartige diepte van gochujang combineert met de scherpe smaak van azijn. Dit populaire condiment heeft een kenmerkend zoet, pittig en zuur smaakprofiel, met een gladde, dikke consistentie die perfect is om te dippen en te dresseren. Het wordt veel gebruikt in de Koreaanse keuken als dipsaus voor verse zeevruchten zoals rauwe vis (hoe, 회) en inktvis, maar ook voor geblancheerde groenten of loempia's. Voor een snelle Koreaanse salade meng je het eenvoudig met gemengde sla en een eiwit naar keuze. Deze veelzijdige saus is ook een belangrijk ingrediënt in bibim-guksu (pittige gemengde noedels) en geeft veel gerechten een pittige kick. Het is een essentieel voorraadartikel voor iedereen die authentieke Koreaanse smaken thuis wil nabootsen. Bevat TARWE en SOJA.