Vegemil Zwarte Bonen Sojamelk Soepbasis 950ml

Kongguksu-bouillon, of kong-gukmul (콩국물), is een traditionele Koreaanse gekoelde soepbasis gemaakt van fijngemalen sojabonen. Deze zwarteboneneditie heeft een rijke, nootachtige diepte met een gladde textuur die Noedels gelijkmatig bedekt. Veelal koud geserveerd over somyeon tarwenoedels tijdens warme zomermaanden, levert het een diep hartige basis voor snelle zelfgemaakte noedelgerechten. Giet rechtstreeks uit het pak over gekoelde Noedels en garneer vervolgens met knapperige komkommerschijfjes, geroosterde sesamzaadjes en ijsblokjes voor een klassieke presentatie. Het dient ook als een stevige culinaire bouillon om te mengen in romige pastasauzen of graanpapbases. Een handig basisproduct voor het namaken van traditionele Koreaanse huisgemaakte maaltijden zonder het tijdrovende proces van het weken en malen van hele bonen.