Otogi Sesamolie 80 ml

Sesamolie, in het Koreaans bekend als chamgireum (참기름), is een onmisbare afwerkings- en bakolie in de Koreaanse keuken. Deze specifieke olie van Otogi wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, geroosterde sesamzaadjes, waardoor hij een diep, nootachtig aroma en een rijke, geroosterde smaak heeft die zich onderscheidt van lichtere, koudgeperste varianten. De olie wordt meestal gebruikt als smaakversterker en vlak voor het serveren over gerechten gedruppeld om soepen, stoofschotels en groentebijgerechten (banchan) een geurige afwerking te geven. Een paar druppels kunnen een eenvoudige kom rijst of een dipsaus voor Koreaanse BBQ volledig transformeren. Voor het beste resultaat voegt u de olie pas aan het einde van het kookproces toe, aangezien de delicate smaak bij hoge temperaturen kan afnemen. Bewaar dit onmisbare Koreaanse basisproduct op een koele, donkere plaats om het kenmerkende aroma en de smaak te behouden. Bevat SESAM.