Sempio Jin S Sojasaus 500ml

Ganjang (간장), of Koreaanse sojasaus, is een fundamenteel ingrediënt in de Koreaanse keuken, gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Deze Sempio Jin S Sojasaus is een veelzijdige, alleskunner, bekend om zijn evenwichtige zoute en lichtzoete smaakprofiel met een diepe umami-rijkdom. Het is een essentieel basisproduct voor iedereen die Koreaans kookt, geschikt voor het op smaak brengen van soepen, roerbakgerechten en stoofschotels. Gebruik het om marinades te maken voor vlees zoals bulgogi, als basis voor dipsauzen, of om traditionele stoofschotels (jjigae) en bijgerechten van groenten (namul) op smaak te brengen. Dit type sojasaus is hittebehandeld, waardoor het ideaal is voor kooktoepassingen waarbij de smaak prachtig zal samensmelten met andere ingrediënten. Het is een hoeksteen van de authentieke Koreaanse smaak, perfect voor zowel beginners als ervaren koks die traditionele smaken in hun thuiskeuken willen nabootsen. Bevat TARWE en SOJA.