Otogi Currypoeder, pittig, 100 g

Otogi-kerriepoeder (카레가루, kare-garu) is een kerrie-mix in Koreaanse stijl die wordt gebruikt om rijke en smaakvolle stoofpotjes te maken. Deze pittige variant biedt een krachtige en aromatische mix van kurkuma, koriander, komijn en andere kruiden, met een extra vleugje chili voor wie van wat meer pit houdt. Het is de onmisbare basis voor het maken van een klassieke Koreaanse curry, een hartverwarmende en populaire doordeweekse maaltijd die doorgaans wordt geserveerd met rijst, aardappelen, wortelen, uien en vlees of groenten naar keuze. Om het gerecht te bereiden, bak je gewoon je ingrediënten, voeg je water toe en los je vervolgens het kerriepoeder op in de pan, waarna je het geheel laat sudderen tot de saus indikt tot een heerlijke consistentie. Dit veelzijdige poeder kan ook worden gebruikt als smaakmaker voor gebakken kip, geroosterde groenten of zelfs popcorn. Dit kerriepoeder, een onmisbaar ingrediënt in veel Koreaanse keukens, maakt het gemakkelijk om thuis te genieten van een authentieke en hartige maaltijd. Bevat TARWE en SOJA.