Sempio Natuurlijk Gefermenteerde Sojasaus 701 860ml

Ganjang (간장), of Koreaanse sojasaus, is een essentieel specerij in de Koreaanse keuken, gemaakt van gefermenteerde sojabonen. De Sempio 701-variant is langer op natuurlijke wijze gefermenteerd, wat resulteert in een diepe, complexe smaak met een rijk umami-profiel en een zuivere afdronk, die afwijkt van veel massaal geproduceerde alternatieven. Deze veelzijdige saus is uitstekend voor een breed scala aan culinaire toepassingen, van het op smaak brengen van soepen en stoofschotels zoals kimchi jjigae tot het maken van marinades voor bulgogi of galbi. Het kan ook worden gebruikt als een eenvoudige dipsaus voor dumplings of jeon (Koreaanse pannenkoeken). Voor een authentieke smaak, gebruik het als basis voor je dagelijkse Koreaanse gerechten in plaats van Japanse of Chinese sojasaus. Dit product bevat TARWE en SOJABONEN. Het is een basis ingrediënt voor iedereen die thuis authentiek Koreaans wil koken en biedt een betrouwbare basis voor talloze recepten.