Daesang O'Food Mosterdpasta 35 g

Yeongyeoja (연겨자) is een pittige Koreaanse mosterdpasta, die zich onderscheidt van zijn westerse tegenhangers. Deze variant van Daesang O'Food heeft een scherpe, prikkelende smaak met een lichtzoete ondertoon en wordt gemaakt van fijngemalen mosterdzaadjes. Door de gladde, dikke consistentie is het een ideale smaakmaker voor allerlei Koreaanse gerechten, vooral diegene die een pittige kick nodig hebben. Het wordt vaak geserveerd bij koude noedelgerechten zoals naengmyeon (냉면) of als dipsaus voor dumplings, loempia’s en diverse gefrituurde gerechten. Voor een authentieke ervaring meng je een kleine hoeveelheid met sojasaus en azijn om een eigen dipsaus te maken voor gegrild vlees of zeevruchten. Deze pasta is een onmisbare smaakmaker in veel Koreaanse huishoudens en wordt gewaardeerd om zijn vermogen om rijke smaken te doorbreken en een zuivere, pittige afdronk aan een maaltijd toe te voegen. Bevat SOJA.