Marumiya Soft Furikake rijstkruidenmix met zalm 28 g

Furikake (ふりかけ) is een droge Japanse kruidenmix die bedoeld is om over gekookte rijst, groenten en vis te strooien. Deze zachte furikake van Marumiya bevat hartige vlokken van echte zalm, in het Japans 'sake' (鮭) genoemd, gemengd met sesamzaadjes en zeewier voor een rijke, umami-smaak en een vochtige, zachte textuur. Het is een eenvoudige manier om smaak en voedingswaarde toe te voegen aan een gewone kom rijst, waardoor het in veel Japanse huishoudens een vast ingrediënt is voor snelle maaltijden en lunchboxen. Voor een klassiek Japans ontbijt strooi je deze zalm-furikake over een kom hete, gestoomde rijst, met misosoep erbij. Het kan ook worden gebruikt om onigiri (rijstballetjes) op smaak te brengen, door pastasalades te mengen of als topping voor gepofte aardappelen. Deze kruidenmix is vooral populair om bentoboxen aantrekkelijker en smaakvoller te maken voor zowel kinderen als volwassenen.