Lotte Chilsung Chungha Koreaanse rijstwijn 13% 300 ml

Chungha (청하) is een populaire Koreaanse, verfijnde rijstwijn, bekend om zijn uitzonderlijk zuivere en zachte karakter. Hij wordt gemaakt van rijst die driemaal is gepolijst en bij lage temperatuur is gefermenteerd, wat zorgt voor een fris, subtiel smaakprofiel met een vleugje natuurlijke zoetheid en zonder aanhoudende nasmaak. Deze veelzijdige Koreaanse alcohol wordt doorgaans gekoeld geserveerd in kleine glaasjes, waardoor hij uitstekend past bij een breed scala aan gerechten, met name bij zeevruchten en gerechten met rauwe vis zoals hoe (회). Geniet ervan direct uit de koelkast om de delicate tonen optimaal te kunnen waarderen. Chungha biedt een verfijnder en lichter alternatief voor soju, waardoor het in Korea een favoriet is bij maaltijden en sociale bijeenkomsten. Dankzij zijn zuivere smaakprofiel past het uitstekend bij gegrild vlees, pittige stoofpotten en hartige pannenkoeken.