Kewpie Japanse mayonaise 520 ml

Kewpie-mayonaise (マヨネーズ) is een populaire Japanse saus die bekendstaat om zijn kenmerkende rijke en romige textuur. In tegenstelling tot mayonaise in westerse stijl wordt deze uitsluitend met eidooiers gemaakt, en niet met het hele ei, waardoor hij een diepere gele kleur en een vollere, meer custardachtige smaak krijgt. De toevoeging van rijstazijn zorgt voor een unieke, pittige en zoete smaak die deze mayonaise onderscheidt. Deze veelzijdige mayonaise is een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keuken en wordt vaak gebruikt als dipsaus voor gefrituurde gerechten zoals karaage, als topping voor okonomiyaki en takoyaki, of als basis voor aardappelsalades en sandwiches. Probeer het eens op een eenvoudige en heerlijke manier door het over gegrilde groenten te sprenkelen of door het te mengen met sriracha voor een snelle pittige mayonaise. Dit product bevat SOJA en EI.