Kanpy Shiroan Zoete Witte Bonenpasta 300g

Kanpy Shiroan (しろあん) is een zakje van 300 g zoete witte bonenpasta — de bleke, milde tegenhanger van rode bonen anko, gemaakt in Japan door Kato Sangyo van witte kidneybonen en suiker. Kato Sangyo beschrijft het als afgewerkt voor de rijkdom van smaak, zodat het geschikt is voor een breed scala aan Japanse lekkernijen, en noemt aardbeien daifuku en gearomatiseerde vullingen als waar het voor is. Omdat het gemakkelijk kleur en smaak opneemt, is het de basis die wordt gebruikt wanneer een anko iets anders dan rood moet zijn — de maker noemt 変わり餡, gearomatiseerde en variantvullingen, onder de toepassingen. Eenmaal geopend, overbrengen naar een luchtdichte container en gekoeld bewaren onder 10°C.

Over Kanpy

Kanpy (カンピー) is het consumenten voedselmerk van Kato Sangyo Co., Ltd. (加藤産業), een in Nishinomiya gevestigde algemene voedselgroothandel opgericht in 1947. Het Kanpy-assortiment omvat achttien categorieën dagelijkse voorraadkastartikelen, van jam, spreads en ingeblikt fruit tot bonenpasta's, nori, gedroogde goederen, meel en noedels.

Wat is shiroan

Shiroan (白あん / しろあん) is zoete witte bonenpasta — dezelfde familie als de rode-bonen anko die de meeste mensen het eerst tegenkomen, maar gemaakt van witte bonen in plaats van adzuki. Het is milder en minder boon-vooruit, en de bleke kleur is de reden dat het bestaat: het kan worden getint en gearomatiseerd, wat rode anko niet kan.

Hoe te gebruiken & te genieten

Shiroan is een vulling in plaats van een afgewerkte zoetigheid. Het is de traditionele vulling voor daifuku — mochi gewikkeld rond bonenpasta — en voor manju, de gestoomde broodjes-achtige gebakjes. Samen gekneed met gyuhi, een zacht mochi-deeg, wordt het nerikiri: de handgevormde, seizoensgebonden lekkernij geserveerd met thee.

Allergenen

Kato Sangyo verklaart geen allergenen voor dit product — geen van Japans verplichte of aanbevolen allergeencategorieën.

Voedingsinformatie

Porties per verpakking: 1 · Portiegrootte: 300 g

• Energie: 3414 kJ per portie · 1138 kJ per 100 g
• Eiwit: 15,0 g per portie · 5,0 g per 100 g
• Vet, totaal: 0,9 g per portie · 0,3 g per 100 g — verzadigd: 0,22 g · 0,075 g
• Koolhydraten: 187,2 g per portie · 62,4 g per 100 g — suikers: 177,8 g · 59,3 g
• Natrium: 12 mg per portie · 4 mg per 100 g

Belangrijk — controleer het etiket van de verpakking

Hoewel we er alles aan doen om productinformatie nauwkeurig en up-to-date te houden, kunnen fabrikanten formuleringen, verpakkingen, allergenen, ingrediënten of specificaties zonder kennisgeving wijzigen. De daadwerkelijke productverpakking is altijd de gezaghebbende bron. Als u specifieke zorgen heeft over allergenen, ingrediënten of enig productdetail, neem dan contact met ons op vóór aankoop, of raadpleeg de productverpakking vóór consumptie.

Japanse zoete witte bonenpasta voor wagashi · しろあん · Kanpy (カンピー) assortiment.