House Ra-Yu Chiliolie 31g

Ra-yu (ラー油) is een populaire Japanse chilisauscondiment dat wordt gebruikt om een milde hitte en een rijke, hartige smaak toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Deze versie van House Foods is doordrenkt met geurige sesamolie en geroosterde chilivlokken, waardoor een nootachtig aroma en een milde, aangename kruidigheid ontstaat in plaats van een overweldigende branderigheid. Het is een ongelooflijk veelzijdig basisproduct, perfect om over ramen, gyoza dumplings, soepen of roergebakken groenten te sprenkelen om een extra laag complexiteit toe te voegen. Voor een eenvoudige dipsaus meng je een paar druppels van deze chiliolie met sojasaus en een scheutje rijstazijn. Dit kleine flesje van 31g is ideaal voor thuisgebruik, zodat je gemakkelijk de hoeveelheid hitte in je favoriete Japanse en Aziatische recepten kunt regelen. Het is een standaardcondiment dat in bijna elke ramenshop en huishouden in Japan te vinden is.