Gompyo-beslagmix 500 g

Twigim-garu (튀김가루), oftewel een Koreaanse frituurmix, is een gekruid bloemmengsel uit Korea dat is ontwikkeld om een buitengewoon luchtige en knapperige korst te creëren. Dit specifieke mengsel uit Gompyo is vakkundig samengesteld uit tarwemeel, maïszetmeel en een subtiele mix van kruiden, waaronder knoflook en zwarte peper, wat elke keer weer zorgt voor een smaakvolle en goudbruine korst. Het is het geheim om de authentieke textuur van Koreaanse gefrituurde kip, knapperige groentetempura (twigim) en hartige pannenkoekjes (pajeon) in je eigen keuken te bereiken. Meng het poeder eenvoudig met koud water tot een glad beslag, haal de ingrediënten van je keuze – zoals kippenvleugels, garnalen of plakjes courgette – erdoorheen en frituur ze tot ze perfect knapperig zijn. Deze mix is een onmisbaar product in Koreaanse voorraadkasten voor het bereiden van doordeweekse maaltijden of feesthapjes met een heerlijke knapperigheid. Bevat TARWE.