ChungJungOne Haetsaldameun Jin Ganjang-sojasaus 1,7 l

Jin Ganjang (진간장) is een op natuurlijke wijze gefermenteerde Koreaanse sojasaus, onmisbaar om een breed scala aan gerechten een hartige smaak te geven. Deze specifieke sojasaus uit de Haetsaldameun-lijn van ChungJungOne staat bekend om zijn rijke, donkere kleur en complexe, hartige smaak, die tot stand komt door een natuurlijk fermentatieproces. Het is een veelzijdige, universele smaakmaker die in veel Koreaanse keukens wordt gebruikt voor smoren, stoven en het maken van marinades. Gebruik het als basis voor een bulgogi-marinade, om japchae (roergebakken glasnoedels) op smaak te brengen, of om een fundamentele umami-smaak toe te voegen aan soepen en stoofpotten zoals kimchi jjigae. Bewaar deze grote fles van 1,7 liter voor het beste resultaat op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht, om de smaak te behouden. Deze sojasaus is een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die thuis authentieke Koreaanse gerechten wil bereiden. Bevat TARWE en SOJA.