Daesang O'Food Jjajang-poeder met zeevruchten en zwarte bonen (Samseon Jjajang) 80 g

Jjajang (짜장) is een klassieke Koreaanse zwarte bonensaus, en met dit poedermengsel van Daesang O'Food kun je thuis de variant met zeevruchten, bekend als Samseon Jjajang, bereiden. Het poeder heeft een diep hartige en lichtzoete smaak, afkomstig van gefermenteerde zwarte sojabonen (chunjang) en een mix van kruiden voor zeevruchten. Het is bedoeld om met water en groenten te worden gemengd tot een dikke, rijke saus, perfect voor een snelle en smakelijke doordeweekse maaltijd. Roerbak gewoon je favoriete ingrediënten, zoals uien, kool en inktvis, voeg vervolgens het jjajang-poedermengsel toe en laat het sudderen tot het dikker wordt. Serveer de afgewerkte saus over noedels voor authentieke Jjajangmyeon, of over een kom warme rijst voor Jjajangbap. Dit handige zakje van 80 g is ideaal voor het bereiden van een stevige maaltijd voor twee tot drie personen, waarmee je met minimale inspanning de smaak van een geliefd Koreaans-Chinees gerecht in je keuken haalt.