CJ Baeksul Panko Stijl Paneermeel 450g

Panko (빵가루) zijn Koreaanse paneermeelvlokken die bekendstaan om hun lichte, luchtige en krokante textuur. In tegenstelling tot fijner westers paneermeel, absorberen deze grotere vlokken minder olie, wat resulteert in een krokantere en minder vette laag voor gefrituurde gerechten. Ze zijn essentieel voor het creëren van de kenmerkende textuur van gerechten zoals Koreaanse tonkatsu (donkkaseu), gefrituurde kip of knapperige garnalen. Gebruik ze om kip, varkensvlees, vis of groenten te paneren voordat u ze frituurt of bakt voor een bevredigend knapperig resultaat. Voor een extra goudbruine korst, rooster de panko lichtjes in een droge pan voordat u ze gebruikt. Deze paneermeelvlokken zijn een veelzijdig basisproduct in elke Koreaanse keuken, perfect voor iedereen die thuis de authentieke crunch van Koreaanse gefrituurde gerechten wil namaken. Bevat TARWE.