Daesang O'Food Soonchang Gekruide Sojabonenpasta Ssamjang 500g

Ssamjang (쌈장) is een dikke, gekruide Koreaanse dip die wordt gemaakt van een mix van gefermenteerde sojabonenpasta (doenjang) en rode chilipasta (gochujang). Deze klassieke smaakmaker van Daesang O'Food heeft een diep hartige, zoute en licht kruidige smaak, verrijkt met knoflook, ui en sesam voor een complexe, umami-rijke smaak. Het is de essentiële begeleider van Koreaanse BBQ, gebruikt als dip voor gegrild vlees zoals varkensbuik (samgyeopsal) en rundvlees, dat vervolgens in sla- of perillabladeren wordt gewikkeld. Voor een snelle en authentieke Koreaanse maaltijd voeg je eenvoudig een klodder ssamjang toe aan je slablaadjes met gegrild vlees en een plakje rauwe knoflook. Deze pasta kan ook worden gebruikt als een groentedip voor verse komkommer- en wortelstaafjes of als smaakbasis in stoofschotels. Bevat SOJA en TARWE. Het is een basisproduct voor iedereen die de authentieke Koreaanse keuken thuis wil ontdekken.