Daisho Hakata Motsunabe-bouillonbasis voor hotpot 750 g

Nabe (鍋) is een populair Japans stoofpotgerecht, en deze soepbasis van Daisho bootst de authentieke smaak van Motsunabe in Hakata-stijl na. Deze geconcentreerde bouillon heeft een rijke en hartige smaak, gebaseerd op sojasaus en miso, met een subtiele diepte van kombu en bonito-extract die kenmerkend is voor de regionale keuken van Fukuoka. Het is bedoeld als handige starter voor een gezamenlijke maaltijd; verdun het concentraat gewoon met water in een grote pan en breng het aan de kook. Voor een traditionele Motsunabe-ervaring voeg je runder- of varkensvleesafval, kool, bieslook en tofu toe, en laat je deze samen garen in de borrelende bouillon. Deze soepbasis is bovendien zo veelzijdig dat je hem kunt combineren met andere ingrediënten, zoals plakjes buikspek, champignons en udon-noedels, voor een op maat gemaakte Japanse hotpot-maaltijd. Het is een ideale keuze voor iedereen die thuis op eenvoudige wijze een hartverwarmende en smaakvolle Japanse maaltijd wil bereiden.