Ajinomoto Hondashi Bonito Vissbouillon Poeder 120g

Hondashi (ほんだし) is een populaire Japanse soepbasis gemaakt van gedroogde bonitovlokken. Deze korrelvormige dashi, geproduceerd door Ajinomoto, levert de fundamentele hartige en rokerige smaak die bekend staat als umami, en die essentieel is in de Japanse keuken. De handige poedervorm lost direct op in heet water, waardoor een heldere, smaakvolle bouillon veel sneller ontstaat dan wanneer je deze helemaal zelf zou maken. Gebruik het als basis voor misosoep, noedelbouillons zoals udon en soba, of als smaakmaker om diepte toe te voegen aan sauzen, stoofschotels en tamagoyaki (gerolde omelet). Een kleine lepel kan roerbakgerechten of rijstgerechten verrijken, waardoor het een veelzijdig basisproduct is voor iedereen die thuis Japans kookt. Dit product bevat vis.