Cypressa Sesampasta 300 g

Sesampasta is een dikke, gladde smaakmaker gemaakt van gemalen, geroosterde sesamzaadjes, die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Deze pasta van Cypressa heeft een diepe, nootachtige en licht bittere smaak met een rijke, romige textuur die voortkomt uit 100% pure sesamzaadjes. Het is een onmisbaar ingrediënt voor het maken van dressings voor salades en koude noedels, of als basis voor dipsauzen bij hotpot en dumplings. Voor een klassieke Japanse goma-ae-dressing klop je deze sesampasta eenvoudigweg op met sojasaus, suiker en een beetje dashi-bouillon om geblancheerde spinazie of sperziebonen mee te overgieten. De pasta kan ook worden gebruikt in de Koreaanse keuken om sauzen en marinades meer diepgang te geven. Dit product is een veelzijdig basisproduct voor iedereen die thuis authentieke Oost-Aziatische smaken wil nabootsen. Bevat SESAM.