Viet Huong Three Crabs Vissaus 682ml

Vissaus, in het Vietnamees bekend als nước mắm, is een fundamenteel smaakmiddel in de Zuidoost-Aziatische keuken, gemaakt door ansjovis te fermenteren met zeezout. Deze vissaus van het merk Three Crabs van Viet Huong staat bekend om zijn rijke, hartige en diepe umami-smaakprofiel, in balans met een uitgesproken zoutigheid die andere ingrediënten versterkt zonder ze te overheersen. Het is een essentieel ingrediënt voor het maken van authentieke dipsauzen, marinades voor gegrild vlees en smaakbases voor soepen en wokgerechten zoals pho of bun cha. Voor een klassieke Vietnamese dipsaus (nước chấm) combineert u deze vissaus eenvoudig met limoensap, suiker, water, knoflook en chili. Deze saus is een nietje in veel Aziatische voorraadkasten, gewaardeerd om zijn vermogen om een complexe diepte van smaak toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Bevat ANSJOVIS-extract.