Mizkan Sushi Su Gekruide Rijstazijn 360ml

Sushi Su (寿司酢) is een gekruide Rijstazijn die essentieel is voor het maken van authentieke Japanse sushi Rijst. Dit klassieke condiment van Mizkan is vakkundig gemengd met suiker en zout, wat de perfecte balans biedt van zoete, pittige en hartige tonen die nodig zijn om vers gekookte kortkorrelige Rijst goed op smaak te brengen. Het zorgvuldig samengestelde smaakprofiel zorgt ervoor dat de Rijst niet alleen heerlijk is op zichzelf, maar ook de verse smaak van vis en groenten aanvult. Om te gebruiken, vouwt u de azijn eenvoudig door warme, gekookte Rijst totdat elke korrel licht bedekt is, en laat u deze vervolgens afkoelen voordat u uw sushirollen, nigiri of chirashi-kommen bereidt. Naast sushi kan het ook worden gebruikt als een lichte en verfrissende dressing voor salades of als basis voor een snelle inmaakvloeistof voor groenten zoals komkommer of radijs. Deze azijn is een fundamenteel basisproduct voor elke Japanse voorraadkast.