ChungJungOne Sunchang Sojapasta (Doenjang) 450 g
-
Vervaldatum: 5 april 2027
Verdien wanneer je dit artikel koopt.Kom meer te weten
Doenjang (된장) is een traditionele Koreaanse gefermenteerde sojapasta, onmisbaar in de authentieke Koreaanse keuken. Deze Sunchang Doenjang van ChungJungOne wordt gemaakt van 100% in Korea geteelde sojabonen en wordt gewaardeerd om zijn diepe, hartige en umami-rijke smaakprofiel met een kenmerkend aards aroma. Het dient als basis voor veel klassieke Koreaanse soepen en stoofpotten, zoals de hartige Doenjang Jjigae (sojabonenpastastoofpot). Voor een eenvoudige bereiding los je een lepel op in kokend water met tofu, groenten en een vleugje gochujang voor een hartverwarmende en snelle maaltijd. Deze pasta is ook een belangrijk ingrediënt in ssamjang, de populaire dipsaus voor Koreaanse barbecue. Als natuurlijk gefermenteerd product is het een onmisbaar product in elke Koreaanse voorraadkast en voegt het complexiteit en diepte toe aan een breed scala aan gerechten. Bevat SOJA en TARWE.