Yamasa Maru-Daizu Shoyu sojasaus 1 l

Shoyu (醤油) is de Japanse naam voor sojasaus, een onmisbare smaakmaker in de Japanse keuken. Deze Maru-Daizu Shoyu van Yamasa wordt gebrouwen met hele sojabonen, wat zorgt voor een diepere, complexere en zachtere smaak in vergelijking met sojasauzen die worden gemaakt van ontvet sojameel. Het resultaat is een rijke umami-smaak met een subtiele zoetheid en een goed afgeronde, zachte afdronk. Het is een veelzijdige sojasaus, uitstekend geschikt als dipsaus voor sushi en sashimi, als basis voor noedelbouillons zoals ramen en udon, of als smaakmaker in roerbakgerechten en marinades. Meng de sojasaus met een beetje rijstazijn en sesamolie voor een eenvoudige dressing. Deze veelzijdige sojasaus is onmisbaar voor iedereen die authentieke Japanse smaken in zijn of haar eigen keuken wil brengen. Bevat SOJA en TARWE.