S&B Shichimi Togarashi Japanse kruidenmix 15 g

Shichimi Togarashi (七味唐辛子), ook wel de Japanse zevenkruidenmix genoemd, is een klassieke smaakmaker uit Japan. Deze populaire kruidenmix bestaat uit rode chilipeper, geroosterde sinaasappelschil, sesamzaadjes, Japanse peper, gember en zeewier, wat zorgt voor een complex smaakprofiel met tonen van citrus, noten en een gematigde pittigheid. In Japan wordt het vaak gebruikt om noedelsoepen zoals udon en ramen een extra vleugje smaak en pit te geven, of om over gegrild vlees zoals yakitori te strooien. Probeer voor een eenvoudige toepassing eens een snufje toe te voegen aan rijstkommen, tempura-dipsauzen of zelfs avocadotoast om een typisch Japans aroma toe te voegen. Dit veelzijdige kruidenmengsel is een onmisbaar ingrediënt in elke Japanse voorraadkast, perfect voor wie een authentieke smaaklaag aan de dagelijkse keuken wil toevoegen zonder overweldigende pittigheid. Het is een onmisbare smaakmaker voor iedereen die de Japanse keuken wil ontdekken.