Mizkan Ponzu Citrus Sojasaus 150ml

Ponzu (ポン酢) is een klassieke Japanse dipsaus gemaakt met een basis van Sojasaus en citrusvruchtensap. Deze versie van Mizkan biedt een perfecte balans van hartige, pittige en lichtzoete smaken, afkomstig van hoogwaardige Sojasaus en de heldere schil van Japanse citrusvruchten. De dunne, verfrissende consistentie maakt het een ongelooflijk veelzijdig condiment voor een breed scala aan gerechten. Gebruik het als dipsaus voor gyoza dumplings, shabu-shabu hotpot of sashimi. Het werkt ook uitstekend als lichte saladedressing of marinade voor gegrilde vis en kip, en voegt een kenmerkende frisse en umami-rijke smaak toe. Deze saus is een hoofdbestanddeel in Japanse keukens en is ideaal voor iedereen die een authentieke en pittige smaak aan zijn maaltijden wil toevoegen zonder deze te overheersen.