Marushin Kine Tsuki Fuku Mochi rijstcake 400 g

Mochi (餅) is een traditionele Japanse rijstcake gemaakt van mochigome, een kortkorrelige kleefrijst. Deze Kine Tsuki Fuku-mochi van Marushin zijn naturel, ongezoet en per stuk verpakt om de versheid te behouden. Eenmaal bereid hebben ze een kenmerkende zachte en taaie textuur. Door hun neutrale smaak zijn ze ongelooflijk veelzijdig en geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten. Om ze te bereiden, hoef je de mochi-blokjes slechts een paar minuten te grillen of in de pan te bakken tot ze opzwellen en zacht worden, of voeg ze direct toe aan soepen zoals ozoni, een traditioneel nieuwjaarsgerecht. Ze kunnen ook als dessert worden gegeten, warm geserveerd met een beetje kinako (geroosterd sojameel) en een scheutje kuromitsu (zwarte suikersiroop). Deze soort mochi, bekend als kirimochi, is een onmisbaar product in de voorraadkast van veel Japanse huishoudens en wordt gewaardeerd om zijn gebruiksgemak en geruststellende kwaliteit. Bevat SOJA.