Kikkoman Gen'En Shoyu zoutarme sojasaus 1 l

Shoyu (醤油) is de Japanse benaming voor sojasaus, een onmisbare smaakmaker in de Japanse keuken die wordt gebrouwen uit sojabonen, tarwe, zout en water. Deze Gen'en-variant van Kikkoman is een zoutarme sojasaus die dezelfde rijke umami-smaak en het diepe aroma biedt als hun klassieke shoyu, maar met 43% minder zout. De evenwichtige, hartige smaak versterkt gerechten zonder ze te overheersen, waardoor het een veelzijdig basisproduct in de voorraadkast is. Gebruik het als basis voor marinades, als dipsaus voor sushi en gyoza, of als smaakmaker voor roerbakgerechten, soepen en noedelgerechten. Voor een eenvoudige dressing meng je het met rijstazijn en een vleugje sesamolie. Deze zoutarme variant is ideaal voor mensen die op hun natriuminname letten, maar geen concessies willen doen aan de authentieke Japanse smaak. Bevat SOJA en TARWE.