CJ Bibigo Ssamjang Gekruide Sojabonenpasta 290g

Ssamjang (쌈장) is een dikke, gekruide Koreaanse dipsaus gemaakt van een mix van gefermenteerde sojabonenpasta (doenjang), rode chilipasta (gochujang) en diverse kruiden. Dit klassieke specerij van CJ Bibigo biedt een diep hartige, licht zoete en mild pittige smaak, verrijkt met de umami-smaak van knoflook en ui. Het is de onmisbare begeleider van Koreaanse barbecue, gebruikt als dip voor gegrild vlees zoals varkensbuik (samgyeopsal) en rundvlees, die vervolgens worden gewikkeld in sla- of perillabladeren. Voor gebruik voegt u eenvoudig een kleine hoeveelheid van de pasta toe aan uw slablad samen met een stuk gegrild vlees en eventueel wat kimchi of gesneden knoflook voor een complete, authentieke hap. Deze veelzijdige pasta kan ook worden gebruikt als groentedip voor verse komkommer- en wortelstaafjes of als smaakbasis in stoofschotels. Bevat SOJA en TARWE.