CJ Haechandeul Ssamjang Gekruide Sojabonenpasta 450g

Ssamjang (쌈장) is een dikke, gekruide Koreaanse dipsaus gemaakt van een mengsel van gefermenteerde sojabonenpasta (doenjang) en rode chilipeperpasta (gochujang). Dit klassieke kruidenmiddel van CJ Haechandeul heeft een diep hartige, zoute en subtiel zoete smaak met een milde, aangename hitte. Het is de essentiële begeleider voor Koreaanse barbecue, gebruikt als dipsaus voor gegrild vlees zoals varkensbuik (samgyeopsal) en rundvlees, die vervolgens worden gewikkeld in sla of perillabladeren. Voor een authentieke ervaring voeg je een plakje gegrilde knoflook en een beetje van deze ssamjang toe aan je sla wrap. Deze veelzijdige pasta kan ook worden gebruikt als groentedip voor verse komkommer- en wortelstaafjes of als smaakbasis in stoofschotels. Bevat SOJA en TARWE.