CJ Haechandeul Ssamjang Koreaanse BBQ Dipping Saus 200g

Ssamjang (쌈장) is een dikke, gekruide Koreaanse dip die wordt gemaakt van een mengsel van gefermenteerde sojabonenpasta (doenjang) en rode chilipasta (gochujang). Deze klassieke specerij van CJ Haechandeul heeft een diep hartige, zoute en mild pikante smaak, verrijkt met knoflook en ui voor een complexe umami-smaak. Het is de essentiële begeleider van Koreaanse barbecue, gebruikt als dip voor gegrild vlees zoals buikspek (samgyeopsal) en rundvlees, dat vervolgens in sla- of perillabladeren wordt gewikkeld. Voor een authentieke ervaring voeg je een plakje gegrilde knoflook en een beetje van deze ssamjang toe aan je sla wrap. Deze veelzijdige pasta kan ook worden gebruikt als een groentedip voor verse komkommer- en wortelreepjes of als smaakbasis in stoofschotels. Dit product bevat SOJA en TARWE. Het is een fundamenteel basisproduct voor iedereen die thuis een authentieke Koreaanse barbecuemaaltijd wil bereiden.