Momoya Edomurasaki gekruide zeewierpasta 180 g

Edomurasaki (江戸むらさき) is een klassieke Japanse smaakmaker op basis van zeewierpasta, gemaakt van nori-zeewier dat in sojasaus is gestoofd. Deze hartige pasta heeft een diepe, umami-rijke smaak met een subtiele zoetheid en een zachte, dikke textuur waardoor hij gemakkelijk te smeren is. Het is een zeer populaire smaakmaker in Japan, die vaak wordt gebruikt als een eenvoudige maar smaakvolle topping voor een kom gewone gestoomde rijst, waardoor een eenvoudige maaltijd tot een bevredigende maaltijd wordt. Voor een snel en traditioneel Japans ontbijt of lunch voeg je gewoon een klein lepeltje Edomurasaki toe aan warme rijst en meng je het erdoor. Het kan ook worden gebruikt als topping voor tofu, worden gemengd in onigiri-rijstballetjes, of zelfs worden gesmeerd op toast met een beetje boter voor een unieke fusion-snack. Deze pasta is een vast ingrediënt in veel Japanse huishoudens en geliefd vanwege het gebruiksgemak en de kenmerkende smaak. Bevat SOJA en TARWE.