Kadoya Geroosterde Sesamolie 327 ml
-
Verdien wanneer je dit artikel koopt.Kom meer te weten
Sesamolie, in Japan bekend als goma abura (ごま油), is een veelzijdige Japanse bakolie die wordt gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. Deze specifieke olie van Kadoya heeft een diep, nootachtig aroma en een rijke, geroosterde smaak die kenmerkend is voor Japanse sesamolie van hoge kwaliteit. Vanwege de sterke smaak wordt deze olie doorgaans niet gebruikt voor bakken op hoog vuur, maar eerder als afwerkingsolie om gerechten extra geur en diepte te geven. Een paar druppels kunnen noedelsoepen, roerbakgerechten en gestoomde groenten helemaal transformeren. Voor een eenvoudige en heerlijke dressing klop je de olie op met sojasaus, rijstazijn en een vleugje suiker. Dit onmisbare product in de Japanse voorraadkast geeft een authentieke finishing touch aan talloze recepten, van ramen tot marinades voor vlees en vis. Het is een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die de Japanse thuiskeuken wil ontdekken.
